مجله درمان سرا

🍏 خواص مواد غذایی

میوه ای که دشمن چربی خون میباشد

اکثر افرادی که بیش از یک عدد سیب در روز می‌خورند خودشان را در برابر انواع سرطان‌ها بیمه می‌کنندو ترکیبات موجود در این میوه آبدار مانع از رشد سرطان می‌شود

ادامه مطلب

فیبر چیست

فیبر؛ چیزی که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت آن را می شنوید و تقریبا همه این افراد قریب الاتفاق معتقدند که مصرف مواد حاوی فیبر می تواند تاثیر مثبتی بر روی سلامتی شما داشته باشد.

ادامه مطلب

پوست کدام میوه ها را میشود خورد

واقعیت دو سویه ماجرا این است که پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی هایی را نیز به میز غذای ما بیاورند

ادامه مطلب

خوراکی هایی که برای سم زدایی بدن مفید است

مصرف غذاهای مضر همچون فست فودها و سرخ کردنی ها، باعث می شود بدن سمی شود.بدن می تواند با مواد غذایی و خوراکی های مفید بدن را به راحتی پاکسازی و سم زدایی کرد.

ادامه مطلب

میل کردن دسر بعد از غذا خوب است یا بد؟

اگر بعد از غذاهای چرب، شیرینی ​جات بخوریم از مضرات چربی غذا کاسته می ​شود.» این عادت یعنی مصرف شیرینی و دسر بعد از غذا، جزء ذائقه ما ایرانی ​ها محسوب می​ شود که البته بسیار لذت بخش است، اما ...

ادامه مطلب

ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود

ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و بیشتر آن از مواد نشاسته‌ای تشكیل شده است.

ادامه مطلب

مواد غذایی که باعث افزایش طول عمر میشود

همواره گفته می شد چای سبز و تمشک باعث حفظ سلامتی انسان و طول عمر می شود اما 12 نوع غذا وجود دارد که مانع پیری شده و تضمین کننده طول عمر انسان است.

ادامه مطلب

خواص مصرف سیر در ناشتا

سیر یک خوراکی با بوی تند و خواص بالا که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد.برای خواص مصرف سیر در ناشتا روزانه یک حبه سیر مصرف کنید تا تأثیر قابل توجهی بر سلامت بدن داشته باشد.

ادامه مطلب

میزان مصرف تن ماهی چقدر میباشد؟

تن ماهی دومين غذای پرمصرف دریایی در ایالات متحده آمریکاست. نگرانی‌هایی که در مورد جیوه موجود در تن ماهی وجود دارد تازگی نداشته و سال‌هاست که توصیه می‌شود مصرف این ماده غذایی محدود گردد.

ادامه مطلب

با خواص و فواید تخمه کدو بیشتر آشنا شوید

تخمه کدو نسبتاً کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است. این تخمه‌های خوشمزه برای روزهای سرد مناسب هستند و توصیه می‌شود بدون اینکه دچار افراط شوید

ادامه مطلب

فواید انگور قرمز بر سلامتی و تندرستی

انگور قرمز یعنی سلامتی، یعنی تندرستی و نشاط. با وجود اینکه انگور سفید نیز خواص زیادی برای بدن دارد اما انگور قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است.

ادامه مطلب

با خواص و مزایای لبو آشنا شوید

لبو به دلیل داشتن انرژی زیاد و سرتونین برای مصرف ورزشکاران و افراد افسرده بسیار سومند است.لبو طبع گرم و تر داشته و حاوی فولاد، آهن، منگنر، پتاسیم، منیزیم، مس، ویتامین‌های A ،B ،C و سایر املا...

ادامه مطلب

زغال اخته یک میوه سرشار از انتی اکسیدان

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان و مهم‌تر از همه کم کالری است. این دلبرانه پاییزی منبع فیبر بوده و دوستدار قلب است. در این مطلب می‌خواهیم شما را با گوشه‌ای از خواص این قرمزهای خوش رنگ آشنا کن...

ادامه مطلب

میوه های خشک چه تاثیری در سلامت دارد

اغلب میوه‌های خشک میزان قند یا کالری مشابه به گونه تازه‌شان را دارند و به علاوه حاوی مواد مغذی سالمی مانند فیبرهای خوراکی، آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

ادامه مطلب

خواص درمانی ادویه زردچوبه

زردچویه یکی از ادویه‌های مفید است که در غذاهای ایرانی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. زردچوبه عطر خوبی دارد و به هضم غذا کمک می‌کند.

ادامه مطلب

خوردن قهوه در این زمانها ممنوع است

یکی از عادات آنهاست که بسیار هم سالم است. تحقیقات بسیاری، قهوه را با مزایای سلامتی متعدد مانند کاهش خطر ابتلا به زوال عقل، افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست، مرتبط دانسته ...

ادامه مطلب

مواد غذایی که برای کبد بسیار مفید است

بیشتر افراد به خصوص در مواقع تعطیلات و مهمانی‌ها از مصرف خوراکی‌های سالم و مورد نیاز برای حفظ سلامت کبد خود غفلت می‌کنند.

ادامه مطلب

انواع مختلف ماست و خواص آنها

ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای ۸۰ درجه سانتی‌گراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده

ادامه مطلب