مجله درمان سرا

طرز تهیه و خواص قهوه سبز برای لاغری و سلامت

طرز تهیه و خواص قهوه سبز برای لاغری و سلامت قهوه سبز یا قهوه خام دانه های قهوه معمولی می باشد.دانه قهوه سبز اولین بار هنگامی محبوب شد که توانایی آن برای کاهش وزن ثابت شد.

قهوه سبز چیست؟

قهوه سبز یا قهوه خام دانه های قهوه معمولی می باشد با این تفاوت که هنوز مرحله برشته شدن را نگذرانده است.طی مرحله فرآوری قهوه، رنگ آن از سبز به قهوه ای تغییر کرده و آنتی اکسیدان های طبیعی و اسید کلروژنیک موجود در آن به شدت کاهش پیدا می کند.

جالب است بدانید اسید کلروژنیک عامل اصلی خواص دارویی قهوه سبز محسوب می شود

عنصر کلیدی موجود در قهوه سبز، یک ترکیب طبیعی بسیار مهم به نام اسید chlorogenic است. اسید chlorogenic با آزاد کردن گلوکز در بدن و همزمان با افزایش سوخت و ساز و یا سوزاندن چربی موجود در کبد و تبدیل آن به انرژی باعث کم شدن چربی ها می شود.

این دو مکانیزم با هم، باعث جلوگیری از جذب چربی و از بین بردن وزن اضافه در بدن می شود.

این ماده به سوختن چربی در شکم و اطراف کمر شما کمک فراوانی می کند و هیچ گونه عوارض جانبی نیز ندارد. افزایش تمرکز و انرژی در شما می شود.

 تصویر 5

خواص قهوه سبز

کاهش وزن یا چربی با قهوه سبز

دانه قهوه سبز اولین بار هنگامی محبوب شد که توانایی آن برای کاهش وزن ثابت شد. تحقیقات نشان می دهد اسید کلروژنیک به بدن کمک می کند تا گلوکز را کاهش دهد و چربی بدن را برای انرژی ذخیره می کند.

همچنین ممکن است التهاب (علت ریشه ای از دیابت و سایر مشکلات متابولیکی) را کاهش دهد، قند ورودی به جریان خون را کم کند و آزادسازی انسولین را تنظیم کند. 

قهوه سبز قاتل دیابت

قهوه سبز از مواد غذایی عالی برای درمان دیابت نوع 2 به شمار می رود. خاصیت آنتی اکسیدانی قهوه سبز و سایر ترکیبات سالم موجود در آن به کاهش التهاب کمک می کند.

عصاره قهوه سبز میزان قند خون و مقاومت نسبت به انسولین را کاهش داده و با کاهش تجمع چربی ها به کاهش وزن کمک می کند که هر دو برای کنترل و درمان دیابت ضروری می باشند.

قهوه سبز یک سم زدای طبیعی

سم زدایی یکی از خواص قهوه سبز است. این نوع قهوه کبد را عاری از سمومی نظیر کلسترل بد، چربی های غیر ضروری و سمومی از این قبیل می کند

افزایش انرژی بدن با قهوه سبز

به علت وجود کافئین، دانه های قهوه سبز برای افزایش انرژی بدن بسیار مفید هستند. این دانه ها می توانند انرژی شما را افزایش داده و شما را در طی روز فعال و پر انرژی نگه دارد.

ارتقای سیستم ایمنی با قهوه سبز

 به علت اثر بسیار قوی رادیکال های آزاد قوی در دانه ی قهوه سبز می تواند تمامی سموم و عوامل آسیب رسان را از بین ببرد. در نتیجه ی استفاده از قهوه ی سبز مشکلات پوستی نظیر آکنه بر طرف می شوند.

مرطوب کننده ی پوست

جدا از عوامل آنتی اکسیدانی، دانه ی قهوه ی سبز سرشار از اسید های چرب و استر ها نظیر اسید آراشیدونیک، اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که برای پوست ما مغذی بوده و مرطوب کننده ی پوست است که از شل شدن، تغییر رنگ و دیگر آسیب های شدید پوستی جلوگیری می کند.

بهبود متابولیسم با قهوه سبز

اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز تقویت کننده متابولیسم بدن است و با افزایش متابولیسم پایه بدن باعث کاهش انتقال گلوکز از کبد به خون می شود. با کاهش گلوکز، بدن شروع به سوزاندن سلول های چربی ذخیره شده می کند تا بتواند قند مورد نیاز خود را تامین کند.

چربی سوزی با قهوه سبز

قهوه سبز حاوی مقادیر قابل توجهی کتنجک (نوعی جلبک دریایی) است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی بدن می باشد، این ماده به حفظ سطح مواد مغذی بدن کمک کرده، متابولیسم بدن را افزایش و چربی سوزی و کالری سوزی بدن را سرعت می بخشد

قهوه سبز برای کاهش اشتها

اگر از چاقی و اضافه وزن رنج می برید قهوه سبز مصرف کنید، این ماده مغذی مهارکننده قوی و موثر اشتها بوده و با کاهش میل به غذا باعث چربی سوزی بهتر و لاغری می شود.

توجه: اگر از قهوه سبز برای کاهش وزن استفاده می کنید لازم است در کنار آن، تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کرده و ورزش منظم، خواب کافی، کاهش استرس و رژیم غذایی سالم را فراموش نکنید!

تصویر 4

طرز تهیه قهوه سبز جهت لاغری

ابتدا لوبیای قهوه سبز را به مدت ۲۴-۴۸ ساعت در آب بخیسانید، سپس آبکشی کرده و آن را روی اجاق قرار داده و بجوشانید. از روی حرارت بردارید و ۱۵ دقیقه بگذارید همانطور بماند تا دم بکشد. سپس حدود ۱ ساعت بگذارید تا خنک شود.

نوشیدنی قهوه سبز شما آماده است، آن را بچشید اگر غلظت بالایی دارد با کمی آب رقیق کنید و اگر دوست دارید شیرین باشد از عسل استفاده کنید.

برای کاهش سریعتر وزن می توانید نوشیدنی قهوه سبز را در ترکیب با دارچین و زنجبیل استفاده کنید. بقیه ی نوشیدنی را در یک ظرف شیشه ای به مدت ۲ تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید. مقاله مرتبط : خواص زنجبیل بهترین زمان مصرف قهوه سبز برای لاغری اگر برای کاهش وزن می خواهید از قهوه سبز استفاده کنید بهتر است آن را ۱۰ دقیقه قبل از غذا بخورید.

برای کاهش وزن سریعتر بهتر است قهوه سبز را بلافاصله پس از غذا نخورید، چون می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. دوز توصیه شده برای قهوه سبز ۴۰۰ میلی گرم و سه بار در روز است.

قهوه سبز با برگ نعناع

برگ های نعناع را درون فنجان قهوه سبز بیاندازید. اجازه دهید برگ های نعناع ۵ دقیقه در قهوه بماند و سپس قهوه را بنوشید. برگ نعناع علاوه بر کاهش وزن، سموم را نیز از بدن دفع می کند.

قهوه سبز با دارچین

یک عدد چوب ۳ سانتی دارچین را به یک فنجان آب اضافه کرده و یک شب در آن بخیسانید. فردا صبح این آب را برای تهیه قهوه سبز استفاده کنید. دارچین، سطح قند خون را کنترل می کند؛ حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد؛ کلسترول بد را کاهش می دهد و ویژگی ضد التهابی نیز دارد.

بهترین زمان مصرف قهوه برای لاغری

  • صبح، قبل یا بعد از ورزش.
  • صبح با صبحانه.
  • بعدازظهر، قبل از نهار.
  • عصر با میان وعده ای سالم.

مصرف قهوه تلخ در دوران بارداری و شیردهی

در صورت بارداری یا شیردهی، اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف قهوه سبز وجود ندارد. بنابراین بهتر است از مصرف قهوه سبز در بارداری و شیردهی بپرهیزید.

سلب مسئولیت :مطالب و مقالات صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک مربوطه مشورت کنید.