مجله درمان سرا

فواید خوردن گیلاس در سلامتی جسمانی

فواید خوردن گیلاس در سلامتی جسمانی
میوه گیلاس یکی از محبوب ترین میوه هاست . نه تنها گیلاس خوشمزه است بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و برای سلامتی بسیار موثر است در این مقاله با فواید مصرف گیلاس با ما همراه باشید.

میوه گیلاس یکی از محبوب ترین میوه هاست . نه تنها گیلاس خوشمزه است بلکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و برای سلامتی بسیار موثر است در این مقاله با فواید مصرف گیلاس با ما همراه باشید.

 

 تصویر 9

گیلاس میوه ای با رنگ ها و طعم های مختلف که عموما به دسته ترش و ترش و شیرین و یا شیرین تقسیم میشود و رنگ آنها از زرد تا سیاه و قرمز میباشد. تمام انواع گیلاس دارای مواد مغذی هستند و سرشار از ویتامین و مواد معدنی میباشد.

در طب سنتی ایران، گیلاس میوه ای با طبیعت سرد و تر است و یکی از بهترین خوراکی های مصرفی در فصل گرم تابستان محسوب می شود. از ویژگی های منحصربه فرد آن می توان به قابل استفاده بودن تمامی قسمت های این میوه ی لذیذ و آبدار تابستانی اشاره کرد، چراکه می توان در صنایع غذایی و طب سنتی و پزشکی از گوشت، هسته، برگ، ساقه و دم آن استفاده کرد.

ارزش غذایی گیلاس در هر ۱۰۰ گرم

در هر صد گرم از این میوه، فیبر ۱/۸۷ گرم، کلسیم ۱۴/۷۱ میلی گرم، فسفر ۱۹/۱۳ میلی گرم، کربوهیدارت ۱۶/۶۰ گرم، چربی ۰/۶۹ گرم، پروتئین ۱/۲۱ گرم، رطوبت ۸۰/۷۴ گرم، آهن ۰/۳۸ میلی گرم، پتاسیم ۲۲۳/۵ میلی گرم، فلوئور ۲۵ میلی گرم، اسید فولیک ۴/۱۲ میلی گرم، ویتامین ث ۷/۰۶ میلی گرم، منیزیوم ۱۱/۷۶ میلی گرم و مقدار قابل توجهی مس، منگنز، روی و کوبالت و همچنین قندی از نوع لوولوز وجود دارد.

 

خواص مصرف گیلاس

میوه گیلاس باعث افزایش سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست و همچنین باعث کنترل عملکرد عصبی ، تنظیم فشار خون میشود.
فیبر موجود در گیلاس باعث سلامت سیستم گوارش شما میشود.این میوه ویتامین ب ، منگنز ، مس ، منیزیم و ویتامین K را فراهم میکند.

تمام نوع گیلاس ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی میباشند.

مقدار آنتی اکسیدان بالا در گیلاس باعث میشود پیری زودرس نگیرید.

این میوه شامل رنگدانه های کاروتنوئیدی مانند بتاکاروتن و ویتامین C هست که هر دو دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.
گیلاس در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی بسیار مفید است. زیرا این میوه غنی از مواد مغذی و ترکیباتی هستند که منظور ارتقای سلامت قلب ، از جمله آنتی اکسیدان های پتاسیم و پلی فنول شناخته شده اند.

 

بهبود علائم ارتروز و نقرس

با توجه به اثرات ضد التهابی قوی گیلاس میتواند نشانه های آرتروز و نقرس را کاهش دهد.علاوه بر این سطح اسید اوریک بدن را کاهش میدهد که برای افراد مبتلا به نقرس بسیار مفید میباشد.

بهبود در کیفیت خواب با خوردن آب گیلاس

خوردن گیلاس یا آب گیلاس میتواند به بهبود کیفیت خواب کمک بسزایی کند. این میوه حاوی ملاتونین ، ماده ای است که به تنظیم چرخه خواب کمک میکند میباشد.