مجله درمان سرا

🍏 خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص میوه شلیل

اعتقاد بر این است که شلیل یکی از قدیمی ترین میوه ها بوده و ظاهراً ۲۰۰۰ سال قبل در چین رشد می کرده استتا اواخر دهه ۴۰ شلیلها سبز کم رنگ ، دارای اندازه ای کوچک و گوشتی سفید داشته اند.

ادامه مطلب

آشنایی با خواص کدو سبز

کدو سبز دارای خواص درمانی فراوانی است که از بین این خواص می‌توان به درمان آسم و نیز رفع خونریزی روده ومعده اشاره کرد

ادامه مطلب

معرفی و خواص توفو یا پنیر سویا

توفو یکی از اجزای جدا نشدنی آشپزی تایلندی و چینی است که می توان آن را به روش های مختلف پخت تا بافت های مختلفی از نرم و شل تا ترد و برشته به خود بگیرد.

ادامه مطلب

چرا باید تخمه کدو بخورید؟

تخمه کدو به انگلیسی (pumpkin seed)، که به عنوان pepita هم شناخته می شوند دارای اندازه ی کوچک و پر از مواد مغذی ارزشمند برای سلامتی می باشند.

ادامه مطلب

خواص بی نظیر جوانه ها برای بدن

برای شروع باید بگوییم جوانه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و گفته می‌شود که گوارش و قند خون را بهبود می‌دهند و دوستدار قلبند

ادامه مطلب

فواید حبوبات رنگی برای درمان بیماری ها

مصرف حبوبات در برخی از بیماری‌ها مفید است و به درمان کمک می کند. حبوبات به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، دیابت،‌ سرطان روده و کم خونی ناشی از فقر آهن کمک می کنند.

ادامه مطلب

فواید غذایی توت سفید

درخت توت از درختان بزرگ و مرتفعی است که ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به یک متر می‌رسد ، این درخت بومی چین است و قرن‌ها پیش به اروپا و آمریکا برای پرورش کرم ابریشم برده شد.

ادامه مطلب

انبه یک میوه پر خاصیت و مفید

انبه‌ها از متداول‌ترین و پرخاصیت ترین میوه‌های مصرفی در سرتاسر جهان هستند. انبه از خانواده میوه‌های آلویی می‌باشد، گیاهی خوراکی که قسمت گوشتی خارجی آن قشایی است که دانه را در بر گرفته است.

ادامه مطلب

مزایای تغذیه ای آب سیب و سرکه سیب

سیب میوه ای است که به شدت برای سلامتی توصیه شده است و خواص بی شمار سیب در سلامتی انکار ناپذیر است.علاوه بر سیب محصولات آن نیز برای سلامتی مفید هستند.

ادامه مطلب

خواص درمانی روغن هسته گوجه فرنگی

روغن هسته گوجه فرنگی همانطور که مشخص است دارای رنگ نارنجی پر رنگ، قرمز و یا قهوه ای و بوی تند گوجه می باشد. بافت آن نسبتا سنگین است، اما به راحتی به پوست نفوذ می کند

ادامه مطلب

خواص دارویی و درمانی میوه پرتقال

پرتقال درخت كوچكي است داراي برگهاي سبز و گلهاي سفيد پوست پرتقال نارنجي رنگ ، كمي ناصاف و میوه آن بسته به انواع مختلف شيرين و ترش ، زرد رنگ و يا قرمز مي باشد .

ادامه مطلب

کدام غذاها زخم هایمان را سریعتر ترمیم می نماید؟

برای همه ما پیش آمده است که دچار زخم و یا جراحتی شده باشیم، اما سوال اینجاست که این زخمها و یا جراحتها، آیا سریع التیام پیدا کرده و یا مدت زیادی با شما همراه بوده است

ادامه مطلب

خواص و مضرات میوه انبه

انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اكنون در تمام مناق استوايي و حاره كشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .

ادامه مطلب

هندوانه یکی از میوه‌های کم کالری است

پختن هندوانه و گرفتن عصاره آن سبب تعادل اعمال کبد و اندام هایی که تحت نظر کبد وظایف خود را انجام می‌دهند مانند کلیه و دستگاه ادراری می‌شود.

ادامه مطلب

خواص و فواید گوجه فرنگی

گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف‌كننده ضعف و خستگی، تقویت‌كننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است.

ادامه مطلب

نخود فرنگی با خاصیت های بسیار

شاید تعجب کنید که نخود فرنگی اینهمه خاصیت داشته باشد. قبل از هرچیزی باید بگوییم که نخود فرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ویتامین C است.

ادامه مطلب

جلوگیری از کبد چرب با کیوی

پیشگیری از کبد چرب , اگر مادران در این دوران رژیم غذایی با چربی بالا مصرف کنند، فرزندشان به اختلالاتی ,همچون اضافه وزن یا بیماری کبد چرب غیرالکلی دچار می‌شود

ادامه مطلب

فواید و خواص بی نظیر نخود

نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده‌ پُلی تشکیل شده است

ادامه مطلب